LUZ Shopping pone en marcha una actividad benéfica para que todos sus clientes puedan disfrutar de la semana de la alegría en Jerez. El lugar de encuentro referencia en Andalucía aporta su grano de arena a la comunidad con una campaña para que todas las jerezanas pueda estrenar un traje de flamenca este año por medio del intercambio, potenciando la economía colaborativa, la sostenibilidad y la cooperación entre la comunidad local. Los vestidos que no sean intercambiados se donarán a la Asociación Madre Coraje.

La original acción dará su pistoletazo de salida el 5 de abril con un desfile en el que mostrarán los trajes de flamenca de estudiantes de la escuela de diseño EDA Formación Fashion Design con el reto impuesto por IKEA: crear un traje de flamenca con telas de colección de la compañía sueca. IKEA premiará el mejor traje, que será expuesto en la tienda, y el resto de diseños se incorporarán como vestidos a intercambiar en la caseta de feria.

Todas aquellas que tenga un traje que ya no utilizan pueden llevarlo entre el 8 y el 11 de abril, y recibirán un vale con un número, con el que, entre los días 12 y 14 de abril podrán recoger el traje de otra persona y renovar vestuario. Este año, como novedad, LUZ Shopping pone a disposición de sus clientas los trajes mostrados en el desfile del día 5, para que desfilen con estos el próximo 15 de mayo en la pasarela que IKEA montará en su caseta en la feria de Jerez.

La acción tiene un marcado trasfondo solidario, ya que todos los vestidos que no sean intercambiados se donarán a la Asociación Madre Coraje, que los pondrá a disposición de la ciudadanía de Jerez a través de su tienda y mercadillos solidarios, los cuales persiguen la mejora del entorno medioambiental a través del reciclaje, así como dignificar la adquisición de ropa y otros artículos a bajo coste. Los fondos derivados de esta actividad, se reinvertirán en proyectos sociales desarrollados dentro del área de Jerez.

Para Rosa Amuedo, gerente del centro comercial de Jerez de la Frontera, “en LUZ Shopping estamos encantados de colaborar con la asociación Madre Coraje un año más, gracias a una iniciativa dirigida a promover la cooperación y la economía colaborativa entre la comunidad, con la que ya hemos logrado recaudar hasta 750 kilos de ropa usada para ayudar a las familias desfavorecidas de la región.”

Manuel Sotelino, creador de este sitio web, participará en dos de las tertulias de balance d la Semana Santa 2019. Por un lado estará el próximo miércoles, día 24 de abril, en el espacio de radio ‘La Levantá’ de la web jerezcofrade.com y, por otro, también participará en el balance de la web inciensocofrade.com que tendrá lugar el próximo día 2 de mayo a las 21 horas a través de su espacio de radio.

El edificio fue diseñado por el arquitecto jerezano Francisco Hernández Rubio con un señalado estilo regionalista. De gran elegancia y con una especial mención a los forjados que aparecen en los ventanales del edificio.

José Antonio Merino Calvo en una publicación sobre este importante arquitecto, comenta sobre este edificio que guarda un mismo estilo con otra de sus obras como es el edificio de al lado que actualmente es sede de Telefónica y que en su época era el domicilio de Julio González Hontoria.

En los últimos meses, esta bonita plaza ha sido protagonista de la ‘comidilla’ cofrade al situarse aquí en este entorno el corazón de un proyecto de carrera oficial en el que las cofradías pasarían en su camino hacia la Catedral de Jerez.

De pronto llega una señora y pide los avíos del puchero. “No me eches mucha carne, Antonio”, señala la buena señora.

Son días de abstinencia. Y de vigilia. La carne se deja un poco al lado. Al respecto, nuestro carnicero que no quiere hacer publicidad de su negocio y por ello lo dejamos en el anonimato, señala que “poco a poco se va viendo cómo la gente va respetando la vigilia. Llevábamos unos años que se vendía tanto o más que en cualquier semana de junio. Pero este año y el pasado también se notó que la gente compra menos carne. O será la falta de líquidez”, sentencia.

Los días finales de la Semana Santa se guardará aún más la abstinencia de carne. Y volveremos una vez más a los garbanzos con bacalo y el arroz con leche. “En cualquier caso la carnicería sigue viva esta semana”, argumenta el carnicero.

Costumbres que antaño se guardaba por unanimidad y que ahora la gente se la toma con más relajación. La carne en los días Santos. Poca se come. Aunque nunca es tarde para llegar temprano colarte un buen montadito a carne ‘mechá’. Sin que haga falta que se haga a escondidas.

Traemos hoy su capilla en dos fotografías donde se deja ver el paso del tiempo. Por un lado, la plaza de las Angustias en los años ochenta. Por otro, una imagen mucho más actual.

Que disfruten de esta gran jornada del Domingo de Ramos y con las distintas procesiones que hoy tendrán lugar en Jerez.

Ahora, con la nueva reforma que se está haciendo la hermandad de las Tres Caídas del histórico templo, se podrán observar algunas diferencias con la imagen una vez acabadas las labores de reforma.

Una plaza que ahora queda en manos del Ayuntamiento de la ciudad para que culmine con un cambio en todo el entorno que rodea al templo de San Lucas, hoy Santuario Diocesano.
Una imagen que seguro gustará a nuestros lectores.

La ganadora de dicho certamen, ha sido una alumna de 14 años del CEIP Virgen del Mar de El Portal, quien recibirá como premio una camiseta personalizada con la pequeña cría de jirafa y su nombre y una visita al Zoo con sus padres.

Comentar finalmente que Gala nació con 60 kilos de peso en un parto totalmente natural. La cría perteneder a la especie de ‘Giraffa camelopardalis rosthschildi’. Su nacimiento se agrupa dentro del programa europeo de cría de esta especie. Un logro más llevado a cabo por el Zoobotánico de Jerez.

En este mismo acto, el empresario Carmelo García, ha dado a conocer el cartel anunciador de las dos magníficas corridas de toros que tendrán lugar este año en Sanlúcar de Barrameda. Serán dos platos fuertes que no tendrán nada que enviar a otras plazas de toros de la geografía nacional.

Por un lado, el día 2 de junio tendrá lugar el festejo de la Feria de la Manzanilla. Se lidiarán toros de Fermín Bohórquez para Pablo Hermoso de Mendoza y cuatro toros de Núñez del Cuvillo para Andrés Roca Rey. Por su parte, el 24 de agosto, tendrá lugar una corrida Magallánica con toros de Victorino Martín para Octavio Chacón, Emilio de Justo y Pepe Moral.

Una más que interesante temporada en Sanlúcar con dos citas que ya llaman la atención de los aficionados.

Antes de que vuelva el frío como amenzan los meteorólogos, vamos a tomarnos una ensaladita de bacalao, nuestro pescado por excelencia en Semana Santa y Cuaresma.

ENSALADA DE BACALAO

Ingredientes por personas:
- 50 gr. de bacalao salado
- media naranja
- cebolleta al gusto

Modo de hacer:

El bacalao se puede tomar sin desalar, solo retirando el exceso de sal, desalado parcialmente o totalmente desalado. Se desmiga. La naranja una vez pelada se corta en taquitos. La cebolleta se corta en rodajas finas.

Se mezclan los ingredientes en un bol y se adereza con aceite de oliva virgen extra y vinagre al gusto. Es conveniente que repose un rato antes de servir.

Puede adornarse con unas aceitunas cortadas y huevo duro antes de servir.

Acuda a la consulta de la Doctora Rosalía Barrado 

Si quiere solicitar consulta con la doctora Rosalía Barrado, lo puede hacer a través de la Clínica Amado en calle Blasco Ibáñez (esquina) Fernando Viola o en El Puerto de Santa María en Clínica Costa Oeste.

Teléfono de citas para la Clínica Amado en Jerez de la Frontera.- 636 07 11 45.

Teléfono de citas para la Clínica Costa Oeste en El Puerto de Santa María.- 956 87 06 03.

En el ámbito de la Nutrición y Dietética como en cualquier otro campo de la salud, hay que acudir a profesionales titulados y cualificados.